Duroc Nacken, versch. mariniert
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Feinkost Käfer

Duroc Nacken, versch. mariniert

Saftig, aromatisch und perfekt vorbereitet. Der Nacken vom Duroc Schwein, mariniert mit BBQ-Gewürz oder Kräutern der Provence, überzeugt mit zarter Fleischstruktur und intensiver Würzung. Das besondere Duroc-Fleisch sorgt für vollen Geschmack und eine saftige Textur – ideal für Grill und Pfanne. Jetzt entdecken und genussvoll zubereiten! Ab 200 € Einkaufswert: Expressversand kostenlos.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Halsgrat vom Duroc-Schwein, verschieden mariniert


Nettofüllmenge

250.0 gr


Lagerungshinweis

Gekühlt lagern bei max +4°C.


Artikelnummer

112314-HALSGRAD_M

Produktbeschreibung

Der Duroc-Nacken, mariniert mit BBQ-Gewürz oder Kräutern der Provence steht für hochwertige Fleischqualität und aromatische Vielfalt. Duroc-Schweine sind bekannt für ihr fein marmoriertes Fleisch, das beim Garen besonders saftig bleibt und eine ausgeprägte, leicht nussige Geschmacksnote entwickelt.

Das ausgewählte Nackenstück bietet die ideale Balance aus Fleisch und Fett und ist bereits küchenfertig mariniert. Die BBQ-Variante überzeugt mit würzig-rauchigen und leicht süßlichen Noten, während die Marinade mit Kräutern der Provence mediterrane Aromen von Thymian, Rosmarin und Majoran in den Vordergrund stellt.

 

Zubereitungsempfehlung unserer Käfer Metzgermeister: Das Fleisch etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten, anschließend bei reduzierter Hitze fertig garen. Wichtig: Nicht zu häufig wenden und nach dem Garen kurz ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen.

Ideal zu Grillgemüse, Ofenkartoffeln oder frischen Salaten. Ein vielseitiges Fleischstück für aromatischen Genuss – Lieblingsmarinade wählen, perfekt zubereiten und genießen!

 

 

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Sonnenblumenöl, BBQ Gewürz (Meersalz, Rohrohrzucker*, Paprika edelsüß*, Tomatenflocken*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Chiliflocken*, SENF*, Koriander*, schwarzer Bergpfeffer*, Thymian*, Oregano*, Rosmarin*, Kreuzkümmel*, Muskatnuss*.) oder Kräuter der Provence Gewürzmischung (Thymian*, Rosmarin*, Bohnenkraut*, Majoran*, Salbei*, Basilikum*, Oregano*, Lavendelblätter*, Liebstöckel*).*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1040.0 kJ

Kalorien: 250.0 kcal

Fett: 22.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 8.0 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 17.0 g

Salz: 0.11 g

Lieferoptionen

Folgende Versandarten haben Sie zur Wahl:

  • Expressversand mit UPS (Zustellung Montag bis Freitag)
  • Käfer Lieferservice im Stadtgebiet München

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Hersteller oder Importeur

Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland