Herbst Ladenparty am 22.10.26: Jetzt Käfer's mediterrane Genusswelten entdecken!

CCH
Hamburg

CCH - Congress Center Hamburg

www.standcatering-hamburg.com

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Gastronomie & Catering der 
Käfer Service Hamburg GmbH
c/o Hamburg Messe und Congress GmbH
Messeplatz 1
20357 Hamburg 

Wir freuen uns, Sie im CCH - Congress Center Hamburg begrüßen zu dürfen und stehen Ihnen als exklusiver Gastronomie-Partner für Kongresse, Versammlungen und Events zur Verfügung!

Tel.: +49 40 35 69 – 32 17
E-Mail: catering-hamburg@feinkost-kaefer.de

Anfahrt (Google Maps)

CCH Hamburg
Kongresse &
Events

Das CCH – Congress Center Hamburg – ist einzigartig und wegweisend. Mit einer Gesamtfläche von 36.000 Quadratmetern gehört es zu den modernsten und größten Kongresszentren Europas.

Eine besondere Bedeutung hat die Zahl 12.000: Die Veranstaltungsfläche umfasst 12.000 Quadratmeter, ebenso die Foyerfläche, und das CCH kann insgesamt 16.500 Besucherinnen und Besucher gleichzeitig beherbergen. Auf vier Ebenen verteilen sich bis zu 50 multifunktionale Säle, die für Kongresse und Veranstaltungen jeder Art ab 500 Personen geeignet sind. Die drei Veranstaltungsbereiche – West, Mitte und Ost – sind über getrennte Zu- und Abgänge erreichbar, was eine optimale Organisation und Durchführung von Events ermöglicht.

Erleben Sie im CCH erstklassige Veranstaltungen in einem der modernsten Kongresszentren Europas. Wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

***

The CCH is unique. As one of Europe’s most advanced and largest convention centers with 36,000 square meters of available space, it breaks the mold.

The number "12,000" has an almost magical significance: 12,000 square meters of event space, another 12,000 square meters of foyer space, and a total number of 16.500 visitors who can attend events at the CCH simultaneously. The complex can provide up to 50 multifunctional halls for conventions and events of any kind with 500 or more persons, spread across four levels and three event sections – West, Center and East. Each of the three sections has its own entrances and exits.

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Cloudy Bay

"C'est la Wiesn" Grauburgunder, Wiesn Edition, Pfalz, Deutschland

Wenn Freunde zusammenkommen, die Maßkrüge erklingen und besondere Momente gefeiert werden, darf ein passender Wein nicht fehlen. Mit dem „C'est la Wiesn“ Grauburgunder bringt Bauer & Söhne genau dieses Lebensgefühl ins Glas – unkompliziert, gesellig und voller Genuss.

 

Die limitierte Wiesn Edition entstand gemeinsam mit unseren Nachbarn aus der Pfalz, die mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können charakterstarke Weine erzeugen. Der Grauburgunder präsentiert sich ausgewogen und zugänglich, mit einer angenehmen Frische, feiner Fruchtigkeit und einer harmonischen Struktur. Sein unkomplizierter Stil macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden und lange Abende in guter Gesellschaft.

 

Die Edition greift die moderne Seite der Wiesn auf: Gemeinsam feiern, das Leben genießen und Erinnerungen schaffen. So wird jede Flasche zu einer kleinen Einladung, besondere Augenblicke miteinander zu teilen.

 

Ein Wein für alle, die die Wiesn mit einem Augenzwinkern, guter Gesellschaft und stilvollem Genuss verbinden.

 


Jetzt probieren und Wiesn-Gefühl ins Glas holen.

 

7,95 €

Cloudy Bay

"Death by Chocolate" Schokoladentarte

Ein Dessert, das pure Schokolade zelebriert: Die Tarte kombiniert eine feine Mürbeteigbasis mit einer reichhaltigen Schokoladen-Ganache, die durch ihre intensive Aromatik und seidige Konsistenz begeistert. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Schokoladensorten sorgt für Tiefe und Balance, während der zarte Glanz der Oberfläche Eleganz verleiht. Abgerundet wird das Ensemble durch eine dezente Dekoration, die den edlen Charakter des Gebäcks unterstreicht. Jeder Bissen offenbart ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – von sanft bis kräftig – und verkörpert die perfekte Verbindung von Pâtisserie-Kunst und Käfer-Handwerksqualität. Ideal für Gourmets, die das Besondere schätzen.

4,90 €

Cloudy Bay

"Lemondesire" - Zitronentartelette auf Kokosbasis

Ein raffiniertes Tartelette, das mit Leichtigkeit und Eleganz überzeugt: Die feine, buttrige Basis mit einem Hauch Kokos verleiht dem Dessert eine sanft exotische Note. Darauf ruht eine samtige Zitronencreme, deren ausgewogenes Aroma zwischen fruchtiger Frische und dezenter Süße variiert. Jede Komponente ist sorgfältig abgestimmt, sodass Textur und Geschmack in perfekter Harmonie stehen. Optisch ansprechend glasiert und liebevoll dekoriert, ist dieses Tartelette nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Blickfang auf jedem Dessertbuffet. Eine süße Versuchung, die Handwerkskunst, Kreativität und unverwechselbare Käfer-Pâtisserie vereint.

4,90 €

Cloudy Bay

"Roger Rabbit" - Rüblikuchen

Ein traditioneller Kuchen, neu interpretiert: Der Rüblikuchen begeistert mit seiner saftig-lockeren Textur und dem feinen Zusammenspiel aus frisch geriebenen Karotten, Nüssen und sanften Gewürznoten. Veredelt mit einer leichten Glasur und liebevollen Details, entsteht ein Gebäck, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der aromatische Charakter und die angenehme Süße machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter – ob als Dessert, zu Kaffee und Tee oder als elegantes Element auf einem Buffet. Jede Portion ist sorgfältig gefertigt und spiegelt den Anspruch an Qualität und Handwerkskunst wider, für den Käfer seit jeher steht.

 

 

4,90 €
03.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
03.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
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Cloudy Bay

03.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro

Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro

Die Adventszeit ist die schönste Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, das Jahr Revue passieren zu lassen und besondere Genussmomente zu erleben. Genau dafür haben wir im Käfer Bistro einen festlichen Abend geschaffen, der kulinarische Höhepunkte, weihnachtliche Atmosphäre und echte Gastfreundschaft miteinander verbindet.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend im festlich dekorierten Käfer Bistro und dem direkt angrenzenden Wintergarten und lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü verwöhnen. Winterliche Aromen und fein abgestimmte Kompositionen vereinen sich zu einem festlichen kulinarischen Erlebnis. Eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Getränkebegleitung vollendet den Abend auf genussvolle Weise.

Ob als stimmungsvolle Weihnachtsfeier mit Kollegen, als genussvoller Abend mit Familie und Freunden oder als besondere Geschenkidee für echte Feinschmecker: Der X-Mas Genuss-Abend bietet den idealen Rahmen, um gemeinsam zu feiern, zu genießen und die Hektik des Jahres hinter sich zu lassen.

Weihnachtsmenü:
Vitello tonnato · Piment d’Espelette · Kapernapfel · Baby-Feldsalat · Parmesanchip
Schaumsuppe von der Marone · Spekulatius · Wildschweinbratwurst
Rosa gebratene Lende von der Färse · Madeirajus mit rosa Beeren · getrüffelter Spitzkohl · glasierte Kartoffelkissen
Karamell-Délice · Bratapfelragout · Kaffeecrumble · Sauerrahmeis · Karamellgel · Knusperperlen

Vegetarische Variante:
Gelbe Bete · Zitrus-Vanille-Dressing · Piment d’Espelette · Baby-Feldsalat · Parmesanchip
Schaumsuppe von der Marone · Spekulatius · vegane Köfte
Gebackenes Sellerie-Schnitzel · Trüffelsauce mit rosa Beeren · getrüffelter Spitzkohl · glasierte Kartoffelkissen
Karamell-Délice · Bratapfelragout · Kaffeecrumble · Sauerrahmeis · Karamellgel · Knusperperlen

Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze für einen festlichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte und erleben Sie die Adventszeit von ihrer schönsten Seite!


Beginn: 19:00 Uhr
Ende: 23:00 Uhr

Kontakt & Anfrage
Feinkost Catering
Telefon: +49 (0)89 41 68 556
E-Mail: feinkostcatering@feinkost-kaefer.de

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen – herzlichen Dank!

Hinweise:
Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein.
119,00 €
04.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
04.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
04.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
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04.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro
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04.12.2026 | X-Mas-Abend: Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro

Kulinarische Weihnachten im Käfer Bistro

Die Adventszeit ist die schönste Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, das Jahr Revue passieren zu lassen und besondere Genussmomente zu erleben. Genau dafür haben wir im Käfer Bistro einen festlichen Abend geschaffen, der kulinarische Höhepunkte, weihnachtliche Atmosphäre und echte Gastfreundschaft miteinander verbindet.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend im festlich dekorierten Käfer Bistro und dem direkt angrenzenden Wintergarten und lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü verwöhnen. Winterliche Aromen und fein abgestimmte Kompositionen vereinen sich zu einem festlichen kulinarischen Erlebnis. Eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Getränkebegleitung vollendet den Abend auf genussvolle Weise.

Ob als stimmungsvolle Weihnachtsfeier mit Kollegen, als genussvoller Abend mit Familie und Freunden oder als besondere Geschenkidee für echte Feinschmecker: Der X-Mas Genuss-Abend bietet den idealen Rahmen, um gemeinsam zu feiern, zu genießen und die Hektik des Jahres hinter sich zu lassen.

Weihnachtsmenü:
Vitello tonnato · Piment d’Espelette · Kapernapfel · Baby-Feldsalat · Parmesanchip
Schaumsuppe von der Marone · Spekulatius · Wildschweinbratwurst
Rosa gebratene Lende von der Färse · Madeirajus mit rosa Beeren · getrüffelter Spitzkohl · glasierte Kartoffelkissen
Karamell-Délice · Bratapfelragout · Kaffeecrumble · Sauerrahmeis · Karamellgel · Knusperperlen

Vegetarische Variante:
Gelbe Bete · Zitrus-Vanille-Dressing · Piment d’Espelette · Baby-Feldsalat · Parmesanchip
Schaumsuppe von der Marone · Spekulatius · vegane Köfte
Gebackenes Sellerie-Schnitzel · Trüffelsauce mit rosa Beeren · getrüffelter Spitzkohl · glasierte Kartoffelkissen
Karamell-Délice · Bratapfelragout · Kaffeecrumble · Sauerrahmeis · Karamellgel · Knusperperlen

Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze für einen festlichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte und erleben Sie die Adventszeit von ihrer schönsten Seite!


Beginn: 19:00 Uhr
Ende: 23:00 Uhr

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Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Allergien, Unverträglichkeiten oder Einschränkungen – herzlichen Dank!

Hinweise:
Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste - weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an onlineshop@feinkost-kaefer.de oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein.
119,00 €

Unser Sortiment

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Essen

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Trinken

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Geschirr & Accessoires

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Käfer Präsente

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Feinkost Catering

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Öffnungszeiten

Mo bis Do von 08:00 bis 19:00 Uhr

warme Küche bis 18:30 Uhr:
Speisekarte bis 17:30 Uhr / Abendkarte ab 17:30 Uhr

Fr von 08:00 bis 19:00 Uhr

warme Küche bis 18:30 Uhr:
Speisekarte bis 18:30 Uhr / keine Abendkarte

Sa von 08:00 bis 16:00 Uhr

warme Küche bis 15:30 Uhr

Kontakt

Prinzregentenstraße 73
81675 München

Tel.: +49 89 41 68 – 261
E-Mail: bistro@feinkost-kaefer.de

TISCH RESERVIEREN
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