Pelaverga Verduno Basadone, Piemont, Italien

Mit dem Verduno Basadone präsentiert das traditionsreiche Weingut Castello di Verduno einen außergewöhnlichen Rotwein, der aus der seltenen piemontesischen Rebsorte Pelaverga gewonnen wird. Diese autochthone Traube, die fast nur in Verduno kultiviert wird, verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Im Glas zeigt er ein brillantes Rubinrot und entfaltet in der Nase ein vielschichtiges Bouquet von roten Johannisbeeren, Kirschen, Rosenblättern und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen verbindet er Frische mit Eleganz und feiner Würze, begleitet von einer dezenten Pfeffernote, die ihn so einzigartig macht. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für Antipasti, feine Pastagerichte oder Geflügel, während seine Raffinesse auch solo beeindruckt. Der Basadone ist somit nicht nur ein Wein für Liebhaber des Besonderen, sondern auch ein Stück piemontesischer Kultur im Glas.
Entdecken Sie ihn jetzt und tauchen Sie in die faszinierende Welt einer fast vergessenen Rebsorte ein!

Sommelier's Choice Empfehlung von Sebastian Wöll, Einkäufer Wein & Getränke:

"Der Pelaverga „Basadone“ vom Castello di Verduno ist ein lebendig rubinroter, wunderbar charaktervoller Vertreter einer seltenen, ausschließlich rund um Verduno kultivierten, autochthonen Rebsorte. Pelaverga ist eine piemontesische Rarität: eigenständig, duftig und unverwechselbar.

In der Nase zeigt sich eine elegante, fast schwebende Aromatik mit Noten von schwarzem Pfeffer, roten Kirschen und frischen Erdbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich leichtfüßig und frisch mit einer feinen, ausgewogenen Struktur und sehr zarten Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Vielseitigkeit verleihen.

Seine Besonderheit liegt nicht nur in der aromatischen Würze und animierenden Trinkigkeit, sondern auch in seiner Herkunft aus einer kleinen, traditionsreichen Enklave des Piemonts. In dieser Region pflegen nur wenige Winzer diese authentische Rebsorte mit so viel Hingabe. Ein Wein mit Seltenheitswert und unverwechselbarem Profil."

Zutaten

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE.

Allergene

• Enthält SULFITE

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 318.0 kJ

Kalorien: 76.0 kcal

Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 1.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

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Castello di Verduno, Via Umberto I, n.9, 12060 Verduno (CN), Italien