Aktivierter Bio Nuss Mix
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2die4

Aktivierter Bio Nuss Mix

Dieser aktivierte Bio Nuss-Mix vereint ausgewählte Nüsse aus verschiedenen Herkunftsländern und wird von 2DiE4 Live Foods in Königsdorf im oberbayerischen Alpenvorland veredelt. Das Aktivierungsverfahren umfasst ein Ankeimen und eine Fermentation. Dafür werden die Nüsse in Quellwasser mit Meersalz gewässert und anschließend über Tage bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Die Nüsse sind nicht geröstet. So entsteht ein ausgewogener Mix mit natürlichem Umami-Geschmack, perfektem Crunch und viel Abwechslung in jeder Handvoll. Jetzt entdecken und Nussgenuss neu erleben.

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Allgemeine Informationen

DE-ÖKO-006


Bezeichnung

Aktivierte Bio Nussmischung


Nettofüllmenge

100.0 gr


Lagerungshinweis

Gut verschlossen und kühl lagern.


Artikelnummer

131807

Produktbeschreibung

Dieser aktivierte Bio-Nuss-Mix vereint die ganze Vielfalt der aktivierten Nüsse von 2die4 in einer Tüte. Er enthält Mandeln, Walnüsse, Paranüsse, Cashews, Pekannüsse und Pistazien aus ausgewählten Herkunftsländern. Der Mix wird in Königsdorf im oberbayerischen Alpenvorland veredelt.

Das Aktivierungsverfahren umfasst ein Ankeimen und eine Fermentation. Dazu werden die Nüsse in Quellwasser mit Meersalz gewässert und anschließend über mehrere Tage hinweg bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet. Die Nüsse sind nicht geröstet. Durch diese enzymatische Fermentation entfalten sie ihren runden Geschmack, ihren natürlichen Umami-Charakter und den typischen 2DiE4-Crunch.

Der Mix ist ideal für alle, die sich nicht entscheiden können und bei jedem Griff etwas Abwechslung wünschen. Er kann pur als Snack, im Büro, unterwegs oder als Topping über Porridge, Bowls und Salate genossen werden.

Der aktivierte Bio Nuss Mix von 2die4 verbindet handwerkliche Verarbeitung mit vielseitigem Genuss. Jetzt probieren und den besonderen Crunch entdecken.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: MANDELN* (Andalusien, Spanien), WALNÜSSE* (Bulgarien/Moldau), PARANÜSSE* (Amazonas-Regenwald, Bolivien), CASHEWS* (Bali, Indonesien), PEKANNÜSSE* (Northern Cape, Südafrika), PISTAZIEN* (Extremadura, Spanien), Quellwasser mit < 0,2 % aufgelöstem kroatischen und keltischen Meersalz. Kann Spuren von Schalen und anderen Nüssen enthalten. * aus biologischem Anbau.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 2834.0 kJ

Kalorien: 677.0 kcal

Fett: 66.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 6.9 g

Kohlenhydrate: 17.5 g

davon Zucker: 3.4 g

Eiweiß: 13.2 g

Salz: 0.25 g

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Hersteller oder Importeur

2die4 Live Foods Gmbh, Mooseurach 12, 82549 Königsdorf, Deutschland