Gourmet Grillen wie ein Gastgeber

Mit diesen Geschirrtüchern hat man gleich noch ein besseres Gewissen, denn dieses 3er Set wurde aus recycelter Baumwolle hergestellt. So schont man auch beim Abtrocknen noch die Umwelt.

• Material:  80 % recycelte Baumwolle, 20% Polyester. Waschbar bei 40°C im Schonwaschgang, 
• Maße: 50 cm x 70 cm.

Dieses Öl stammt aus den Hügeln von Fiesole in der Toskana. Seit 1995 beschäftigt sich der alteingesessene Familiebetrieb mit dem ökologischen Anbau von Oliven auf einem Gut mit über 350 Hektar. Die Oliven werden nach den strengen Regeln des ökologischen Landbaus kultiviert. Dabei werden Umwelt und Gesundheit in den Mittelpunkt gestellt. Die Oliven werden in der eigenen Mühle gepresst und das Öl speziell für Feinkost Käfer abgefüllt. Das Öl wurde 2009 von der DLG mit der Bio-Goldmedaille ausgezeichnet.

Basis all unserer Gewürzmischungen ist das naturbelassene Meersalz, geerntet in dem Naturpark „Parque Natural de Ses Salines“ von Ibiza. In Kombination mit Rohrzucker, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Senfsaat, Koriander, Rosmarin, Thymian, Oregano, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskat entsteht unsere besondere BBQ-Gewürzmischung, die ihrem Fleisch das unverwechselbare Raucharoma verleiht ohne jedoch den natürlichen Geschmack des Fleisches zu überlagern. Wir empfehlen die Gewürzmischung auch für Marinaden zu verwenden.

Der Käfer Steakpfeffer, ein Produkt, das nicht in Ihrem Gewürzschrank fehlen darf. Ob klassisch zum Würzen von Steaks, zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als Allzweckwaffe zum Aufpeppen von Salaten.

Claudio fertigt zusammen mit seiner Frau in einem kleinen handwerklichen Betrieb in einem mittelalterlichen Städtchen in der Toskana traumhafte Lederwaren, die begeistern. Jeder Käfer Grillhandschuhe ist ein Unikat, wird exklusiv für Käfer hergestellt und mit dem Käfer Kitchen Logo versehen.

• Maße: L: 32 cm, B: 21 cm
• Unisize

Nürnberger Rostbratwürstchen sind ein beliebtes Schmankerl, egal ob auf Volksfesten oder im Biergarten. Genießen Sie unsere feinen Nürnberger Rostbratwürstchen auch zu Hause zu Kartoffelsalat, Sauerkraut oder Semmel. Einfach nur kurz anbraten und genießen!

Zubereitung & Verzehrempfehlung
- In der Pfanne oder auf dem Grill goldbraun braten.
- Klassisch mit Sauerkraut und Kartoffelsalat servieren.

Tipp:
Probieren Sie die Nürnberger einmal im Brötchen mit Sauerkraut und Senf – ein unkomplizierter und beliebter Snack.

Funfact:
Wussten Sie schon?
Schon seit dem 14. Jahrhundert sind Nürnberger Rostbratwürste bekannt – ihr Gewicht ist bis heute auf rund 20 Gramm pro Stück festgelegt.

Der Käfer Wildleder Topflappen wird in aufwendiger Handarbeit von Claudio, dem Inhaber eines kleinen Betriebs im Herzen der Toskana gefertigt. Jeder Topflappen ist ein Unikat und trägt exklusiv für Käfer ein Lederetikett mit dem Käfer Kitchen Logo.

Maße: 23 cm x 23 cm

Käfer Meersalz geräuchert ist eine echte Delikatesse für alle Liebhaber feiner Aromen. Durch ein aufwendiges Räucherverfahren erhält das natürliche Meersalz seinen intensiven Rauchgeschmack, der jeder Speise eine besondere Note verleiht. Ideal für Grillgerichte, Fleisch, Fisch oder auch Gemüse, verleiht dieses Salz Ihren Kreationen eine einzigartige Tiefe und Raffinesse. Das hochwertige Salz wird in einem eleganten Glas geliefert, das nicht nur den Geschmack bewahrt, sondern auch in jeder Küche gut aussieht.

Das Käfer Schneidebrett wird aus hochwertigem Eichenholz gefertigt und zusammen mit der Schlaufe aus braunem Leder und dem edlen Käfer Branding begeistert das Küchenaccessoire mit seinem stilvollen Design.

• Maße: L: 25 cm; B: 24 cm, H: 2 cm
• Material: Eichenholz Natur und Leder

Gestreifte Küchenschürze aus Baumwolle in modischem Mehandi Grün mit verstellbarem Nackenband. Dunkel abgesetzt in dem Bereich, der am stärksten beansprucht wird.

Material: 100% Baumwolle, waschbar bei 30°.
Größe: H: 85 cm; B: 70 cm

Der aus strapazierfähiger, recycelter Baumwolle gefertigte Handschuh liegt angenehm in der Hand und sorgt dank seiner dicken Wattierung für eine optimale Isolierung. Die grün-weißen Streifen verleihen dem Handschuh ein zeitloses Design, das sich perfekt in jede Kücheneinrichtung einfügt. Dank der weichen Baumwollfüllung sind die Hände gut geschützt.

Material: 100% Baumwolle, waschbar bei 30°.
Größe: H: 29 cm; B: 16 cm

Claudio und seine Frau Carla fertigen in ihrem kleinen Betrieb in der Toskana hochwertige Lederwaren. Jede Lederschürze ist ein Unikat und wird mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Eine geräumige Bauchtasche bietet Platz für allerlei Grillaccessoires und der praktische Clippverschluss macht das Anlegen zum Kinderspiel. Exklusiv für Käfer mit dem Käfer Kitchen Logo versehen.

• Maße: L: 87 cm; B: 66 cm
• Unisize

Im Herzen der Toskana hat sich Claudio, der Inhaber eines kleinen, handwerklichen Betriebs auf die Herstellung von perfekten und sehr ästhetisch ansprechenden Lederwaren spezialisiert. Hier fertigt er exklusive Leder Unikate für Käfer Kitchen.

• Maße: L: 45 cm, B: 21 cm
• Unisize

Die Käfer Pfeffermühle in glänzendem Grau ermöglicht ein müheloses Würzen der Speisen. Der Mahlgrad lässt sich am Boden der Mühle stufenlos verstellen und bleibt auch nach dem Befüllen noch erhalten. Die klassische, taillierte Form liegt zudem sehr gut in der Hand.

Das Mahlwerk aus Keramik und die Spindel aus Edelstahl garantieren eine hohe Leistungsfähigkeit und eine lange Lebensdauer.

Maße: H: 18 cm, Ø: 6 cm

Die Whiskey Maple BBQ Sauce von Rufus Teague steht für authentischen amerikanischen BBQ-Genuss mit einer unverwechselbaren Geschmacksnote. Inspiriert von traditionellen Rezepturen aus den USA kombiniert diese Sauce klassische Raucharomen mit der natürlichen Süße von Ahornsirup und der aromatischen Tiefe von Whiskey.

Die Basis bildet eine reichhaltige Tomatensauce, die durch Melasse und Gewürze ergänzt wird. Der Ahornsirup sorgt für eine weiche, karamellige Süße, während der Whisky eine dezente, leicht holzige Note beisteuert und die Aromen abrundet. Hinzu kommen feine Gewürznuancen und eine angenehme Rauchnote, die der Sauce ihren typischen BBQ-Charakter verleihen.

Die Konsistenz ist angenehm dick, sodass die Sauce gut am Grillgut haftet. Sie eignet sich ideal zum Marinieren, Glasieren oder als Dip. Sie ist perfekt zu Rippchen, Pulled Pork, Burgern oder gegrilltem Gemüse. Auch als Finish für Ofengerichte sorgt sie für ein intensives Aroma.

Eine BBQ-Sauce mit Tiefe und Charakter – jetzt probieren und Grillgerichte auf ein neues Level heben!

Die Original BBQ Sauce von Blues Hog gilt als echte Ikone der amerikanischen BBQ-Szene und wird von Grillmeistern auf der ganzen Welt geschätzt. Ursprünglich für BBQ-Wettbewerbe entwickelt, überzeugt sie durch ihre besonders intensive Aromatik und ihre charakteristische, fast sirupartige Konsistenz, die sich ideal zum Glasieren eignet.

Die Sauce basiert auf einer ausgewogenen Kombination aus süßen, würzigen und leicht rauchigen Komponenten. Noten von braunem Zucker und Melasse sorgen für eine ausgeprägte Süße, während Gewürze und dezente Raucharomen für Tiefe und Komplexität sorgen. Beim Erhitzen karamellisiert die Sauce leicht und bildet eine glänzende, aromatische Kruste auf dem Grillgut.

Durch ihre dicke Textur haftet sie besonders gut an Fleisch und eignet sich hervorragend zum Finish von Rippchen, Hähnchen oder Pulled Pork. Aber auch als Dip oder zum Verfeinern von Burgern und Sandwiches ist sie vielseitig einsetzbar.

Probieren Sie diese preisgekrönte BBQ-Sauce mit unverwechselbarem Charakter und perfektionieren Sie Ihre Grillgerichte!

Die Käfer Pfeffermühle in glänzendem Grau ermöglicht ein müheloses Würzen der Speisen. Der Mahlgrad lässt sich am Boden der Mühle stufenlos verstellen und bleibt auch nach dem Befüllen noch erhalten. Die klassische, taillierte Form liegt zudem sehr gut in der Hand.

Das Mahlwerk aus Keramik und die Spindel aus Edelstahl garantieren eine hohe Leistungsfähigkeit und eine lange Lebensdauer.

Maße: H: 24 cm, Ø: 6,5 cm

Manche Klassiker entstehen aus einer Idee, die Jahrzehnte überdauert. Die berühmte Café-de-Paris-Butter, deren Ursprung in einem Restaurant in Genf in den 1930er-Jahren liegt, ist genau so eine Geschichte – eine aromatische Buttermischung, die ursprünglich zu Steak serviert wurde und heute weltweit geschätzt wird.

Mit der Käfer Fassbutter Café de Paris greifen wir bei Feinkost Käfer diese kulinarische Tradition auf und verbinden sie mit cremiger Fassbutter zu einer fein abgestimmten Spezialität. Die würzige Mischung aus Kräutern und Gewürzen sorgt für eine aromatische Balance aus leichter Schärfe, Kräuterwürze und feinen Gewürznoten – ein Geschmack, der sofort an klassische Bistroküche erinnert. 

Die Butter eignet sich hervorragend als Finish auf einem heißen Steak, zu gegrilltem Gemüse oder Fisch und schmilzt ebenso aromatisch auf Ofenkartoffeln. Auch als Brotaufstrich auf warmem Baguette entfaltet sie ihr volles Aroma. So wird aus einer einfachen Zutat ein echter Genussmoment. Jetzt probieren und Ihre Küche mit Käfer Feinkost veredeln.

Dieses Schneidebrett im XL-Format ist aus hochwertigem, naturbelassenem Eichenholz gefertigt und vereint zeitlose Eleganz mit robuster Alltagstauglichkeit. Mit den Maßen 50 x 24 x 3 cm bietet es viel Platz zum Schneiden, Hacken oder Anrichten und eignet sich daher nicht nur für die Zubereitung, sondern auch für das stilvolle Servieren von Käse, Antipasti oder Brot. Die charakteristische Maserung macht jedes Stück zu einem Unikat, während das eingeprägte Käfer-Branding dem Brett eine exklusive Note verleiht. Dank der praktischen Lederschlaufe lässt es sich leicht transportieren und dekorativ aufhängen, wodurch es zum Designobjekt in jeder Küche wird. Die Kombination aus traditionellem Naturmaterial und modernem Detail sorgt dafür, dass es sowohl funktional als auch optisch überzeugt. Ein Must-have für alle, die Wert auf Genusskultur und hochwertiges Küchenzubehör legen!
Jetzt bestellen und Zubereitung und Präsentation auf stilvolle Weise veredeln!

• Maße: L: 50 cm; B: 24 cm, H: 3 cm
• Material: Eichenholz Natur und Leder

Dieses große Schneidebrett ist aus naturbelassenem Eichenholz gefertigt und vereint Funktionalität mit zeitloser Ästhetik. Mit seiner Größe bietet es ausreichend Fläche zum Schneiden, Hacken oder Anrichten verschiedenster Zutaten – von frischem Gemüse bis hin zu Käse- und Wurstspezialitäten. Die charakteristische Maserung des Holzes macht jedes Brett zu einem Unikat, das durch seine natürliche Schönheit besticht. Die Lederschlaufe ist besonders praktisch, da sie nicht nur einen sicheren Griff ermöglicht, sondern auch ein dekoratives Aufhängen erlaubt – so wird das Brett zum stilvollen Accessoire in jeder Küche. Dank seiner Stabilität eignet es sich sowohl für die tägliche Nutzung als auch zum ansprechenden Servieren von Antipasti, Brot oder Aufschnitt. Mit seiner Kombination aus traditionellem Material und modernem Design ist dieses Schneidebrett die perfekte Wahl für Genießer, die Wert auf Qualität und Stil legen.
Jetzt bestellen und die Küche und Tafel mit einem echten Käfer-Highlight bereichern!

• Maße: L: 40 cm; B: 24 cm, H: 3 cm
• Material: Eichenholz Natur und Leder

Das Käfer Servierbrett wird aus hochwertigem Eichenholz gefertigt und zusammen mit der Schlaufe aus braunem Leder begeistert das Küchenaccessoire mit seinem stilvollen Design.

• Maße: L: 70 cm; B: 17 cm, H: 2 cm
• Material: Eichenholz Natur und Leder

Ein langlebiger Topflappen aus recycelter Baumwolle mit mehandi grünen Streifen abgesetzt und eingefasst.

• Maße: 20 cm x 20 cm
• Material: 100%  Baumwolle

Bei 30°C waschbar.

Die Honey Sweet BBQ Sauce von Rufus Teague steht für authentische BBQ-Tradition aus den USA und überzeugt mit einer besonders harmonischen, süßlich-milden Aromatik. Entwickelt nach klassischen Rezepturen verbindet sie die typischen Elemente einer BBQ-Sauce mit der natürlichen Süße von Honig.

Die Basis bildet eine reichhaltige Tomatensauce, die durch Melasse und ausgewählte Gewürze ergänzt wird. Der Honig verleiht der Sauce eine weiche, runde Süße, die perfekt mit den rauchigen und leicht würzigen Noten harmoniert. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das weder zu intensiv noch zu dominant ist, sondern angenehm zugänglich bleibt.

Die dickflüssige Konsistenz eignet sich ideal zum Marinieren, Glasieren oder als Dip. Besonders gut passt die Sauce zu Rippchen, Hähnchen, Burgern oder Pulled Pork. Auch gegrilltes Gemüse oder Ofengerichte lassen sich damit geschmacklich abrunden.

Probieren Sie diese vielseitige BBQ-Sauce für klassische und kreative Gerichte und genießen Sie den Geschmack echter BBQ-Kultur!

Die Käfer Salzmühle in glänzendem Grau ermöglicht ein müheloses Würzen der Speisen. Der Mahlgrad lässt sich am Boden der Mühle stufenlos verstellen und bleibt auch nach dem Befüllen noch erhalten. Die klassische, taillierte Form liegt zudem sehr gut in der Hand.

Das Mahlwerk aus Keramik und die Spindel aus Edelstahl garantieren eine hohe Leistungsfähigkeit und eine lange Lebensdauer.

Maße: H: 24 cm, Ø: 6,5 cm

Manche Zutaten brauchen nicht viel, um Eindruck zu hinterlassen – hochwertige Butter und aromatischer Knoblauch gehören genau dazu. Mit der Käfer Fassbutter Knoblauch wird aus dieser klassischen Kombination eine vielseitige Feinkostspezialität, die in der Küche schnell zum Lieblingsbegleiter wird.

Die Basis bildet cremige Fassbutter, die mit sorgfältig abgestimmtem Knoblauch verfeinert wird. So entsteht eine aromatische Mischung mit ausgewogener Würze und angenehm schmelzender Textur. Die Butter verbindet handwerkliche Tradition mit unkomplizierter Anwendung – ideal für alle, die Gerichte schnell und geschmackvoll veredeln möchten.

Besonders gut passt sie zu frisch geröstetem Brot, zu gegrilltem Steak, Fisch oder Garnelen. Auch auf Ofenkartoffeln oder über warmem Gemüse entfaltet sie ihr volles Aroma und sorgt für eine würzige Note.

Eine kleine Menge reicht aus, um aus einfachen Zutaten ein geschmackliches Highlight zu machen. Jetzt probieren und Gerichte mit Käfer Fassbutter Knoblauch veredeln.

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die durch gute Zutaten zu etwas Besonderem werden. Die Käfer Fassbutter Kräuter greift eine klassische Rezeptidee auf und verbindet cremige Fassbutter mit einer fein abgestimmten Mischung aus aromatischen Kräutern. So entsteht eine Butter, die durch ihre ausgewogene Würze und frische Kräuternoten überzeugt.

Nach Käfer Rezeptur hergestellt, vereint sie traditionelle Feinkostküche mit vielseitiger Anwendung in der modernen Küche. Ihre cremige Konsistenz sorgt dafür, dass sie auf warmen Speisen sanft schmilzt und ihr volles Aroma entfaltet.

Sie passt besonders gut zu frisch geröstetem Baguette, zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und zu Ofenkartoffeln. Auch Gemüse vom Grill oder aus der Pfanne erhält durch ein kleines Stück dieser Kräuterbutter eine feine, aromatische Note.

Eine vielseitige Butter für unkomplizierte Genussmomente – vom Grillabend bis zur schnellen Küche zu Hause.

Jetzt probieren und Gerichte mit Käfer Fassbutter Kräuter veredeln!