{"product_id":"kafer-gouda-alt-schnittkase-48-fett-i-tr-nl-kuhmilch-past-10m-gereift-16kg-schwarz","title":"Gouda alt, 10 Monate gereift","description":"\u003cp\u003eDer Käfer Gouda Alt ist eine traditionelle niederländische Käsespezialität. Durch seine lange Reifezeit von zehn Monaten entwickelt er eine beeindruckende Aromenvielfalt. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und enthält 48 % Fett i. Tr.. Dieser Schnittkäse vereint eine angenehme Cremigkeit mit einer ausgeprägten Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGouda zählt zu den bekanntesten Käsesorten der Niederlande und blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Während der Reifung verliert der Käse nach und nach Feuchtigkeit, wodurch seine Aromen konzentrierter werden. So entsteht ein charaktervoller Käse mit kräftigem Geschmack und feinen Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und einer dezenten Würze. Gleichzeitig bleibt seine Textur angenehm geschmeidig und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäfer Gouda alt eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Käseplatten, als Begleiter zu frischem Bauernbrot oder als geschmackvolle Zutat in der warmen Küche. Gerieben verleiht er Gratins, Aufläufen und herzhaften Ofengerichten eine besondere Aromatik. Dazu passen trockene Weißweine, ein kräftiger Chardonnay oder ein vollmundiger Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Käfer Gouda Alt und genießen Sie die ganze Vielfalt dieses lange gereiften niederländischen Käseklassikers. Probieren Sie ihn jetzt!\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58274254193014,"sku":"139325","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/139325_Gouda_alt.jpg?v=1784552014","url":"https:\/\/feinkostoptkaefer.com\/products\/kafer-gouda-alt-schnittkase-48-fett-i-tr-nl-kuhmilch-past-10m-gereift-16kg-schwarz","provider":"Feinkost Käfer","version":"1.0","type":"link"}