{"title":"Südtirol Aktion Produktempfehlung","description":"","products":[{"product_id":"bio-chardonnay-lowengang-alois-lageder-0-75l-sudtirol-italien","title":"2022 Bio Chardonnay Löwengang, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay von Löwengang wurde mit höchsten Qualitätstandards hergestellt und stammt aus biologisch-dynamischem Weinbau. Der elegante Chardonnay ist am Gaumen sehr komplex, mit einer angenehmen Säure und Frische.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753474863443,"sku":"100654","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/chardonney_loewengang_alois_lageder_100654ggJkdOg4i6MvK.jpg?v=1729103100"},{"product_id":"bio-vernatsch-romigberg-alois-lageder-0-75l-sudtirol-italien","title":"Bio Vernatsch Schiava Römigberg, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Alois Lageder, seit sechs Generationen in Familienbesitz, ist ein Pionier des biodynamischen Weinbaus. Im Herzen Südtirols gelegen, setzt das Weingut auf den respektvollen Umgang mit der Natur und das perfekte Zusammenspiel von Tradition und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vernatsch-Trauben, auch Schiava genannt, reifen auf den größtenteils extrem steilen Weinbergen des Weinhofes Römigberg nordwestlich des Kalterersees. Sie verleihen dem Wein seine feinen Noten von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen. Seine Frische und Saftigkeit machen ihn zu einem sehr zugänglichen und vielseitigen Wein. Genießen Sie ihn zu traditionellen Südtiroler Speisen wie Speck, Kaminwurzen und Schüttelbrot, aber auch zu Risotto, mildem Bergkäse und Antipasti harmoniert er perfekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753475191123,"sku":"100655","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/roemigberg_kaltersee_classico.jpg?v=1729103104"},{"product_id":"chardonnay-alois-lageder-0-75l-sudtirol-italien","title":"Bio Chardonnay, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay von Alois Lageder hat eine glanzhelle, strohgelbe Farbe. In der Nase ein feinfruchiges, duftiges Aroma mit Noten von Südfrüchten. Im Geschmack ist er sauber und wird durch die Frische und die lebhafte Säure ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753508745555,"sku":"101799","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/chardonnay_alois_lageder_101799.jpg?v=1729104810"},{"product_id":"bio-meraner-krauterwurzn-classic-it-galloni-100g-packung-4-stuck","title":"Bio Meraner Kräuterwurzn Klassik","description":"\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn Klassik von Galloni verkörpert die traditionsreiche Wurstkultur Südtirols in ihrer ursprünglichsten Form. Seit Generationen steht das Familienunternehmen Galloni für hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten, die regionale Handwerkskunst und bewährte Rezepturen miteinander verbinden. Die klassische Meraner Wurzn gehört dabei zu den bekanntesten Spezialitäten der Region und ist fester Bestandteil der Südtiroler Genusskultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch für die Meraner Kräuterwurzn Klassik ist ihre ausgewogene Würzung, die den herzhaften Geschmack des Fleisches harmonisch unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Durch die traditionelle Herstellung erhält die Rohwurstspezialität ihre feste Konsistenz und ihr unverwechselbares Aroma. Gerade diese Schlichtheit und Authentizität machen sie zu einem Klassiker, der seit Jahrzehnten geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn eignet sich besonders gut für eine traditionelle Südtiroler Marende. Servieren Sie sie mit rustikalem Bauernbrot, Bergkäse, Essiggurken und einem Glas Wein oder genießen Sie sie als herzhaften Snack für unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend passen ein klassischer Vernatsch, ein fruchtiger Lagrein oder ein leichter Zweigelt zu den würzigen Aromen dieser Südtiroler Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken und genießen Sie jetzt diese authentische Wurstspezialität mit alpiner Herkunft und traditionellem Charakter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eDer Begriff „Wurzn“ ist bayerischer Dialekt für „Wurst“ – und unterstreicht die enge Verbindung zur regionalen Brotzeitkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753657610579,"sku":"118509","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/meraner_keauterwurzen_classic_galloni_118509.jpg?v=1729114023"},{"product_id":"bio-meraner-krauterwurzn-alpinwurzig-it-galloni-100g-packung-4-stuck","title":"Bio Meraner Kräuterwurzn Alpinwürzig","description":"\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn, alpinwürzig von Galloni vereint traditionelle Südtiroler Handwerkskunst mit den charakteristischen Aromen der Alpen. Das Familienunternehmen Galloni steht seit Generationen für hochwertige Wurstspezialitäten und verarbeitet ausgewählte Zutaten nach bewährten Rezepturen zu Produkten mit unverwechselbarem Herkunftscharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Variante der Meraner Wurzn zeichnet sich durch ihre fein abgestimmte alpine Würzung aus. Aromatische Kräuter und ausgewählte Gewürze verleihen der Rohwurstspezialität ihre charakteristische Note und erinnern geschmacklich an die alpine Landschaft Südtirols. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Wurst mit kräftigem, herzhaftem Aroma, das durch die Kräuterwürze zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feste Konsistenz und das vielschichtige Geschmacksprofil machen die alpinwürzige Kräuterwurst zu einem vielseitigen Begleiter. Sie passt hervorragend zu einer traditionellen Südtiroler Marende mit Bauernbrot, Bergkäse und Essiggemüse. Aber auch auf einer rustikalen Brotzeitplatte oder als herzhafter Snack zwischendurch entfaltet sie ihren besonderen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753657708883,"sku":"118510","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/krauterwurzn-alpinwurzn-6210x118510.jpg?v=1729114031"},{"product_id":"bio-meraner-krauterwurzn-mediterran-it-galloni-100g-packung-4-stuck","title":"Bio Meraner Kräuterwurzn Mediterran","description":"\u003cp\u003eDie „Meraner Kräuterwurzn mediterran” von Galloni verbindet die lange Tradition der Südtiroler Wurstspezialitäten mit den Aromen des Mittelmeerraums. Das Familienunternehmen Galloni steht seit Generationen für hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten und ist insbesondere für seine sorgfältige Verarbeitung und die Liebe zum handwerklichen Detail bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Variante der klassischen Meraner Wurzn wird mit mediterranen Kräutern und Gewürzen verfeinert, die ihr einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Das Ergebnis ist eine schnittfeste Rohwurst mit würziger Aromatik, feinen Kräuternoten und ausgewogener Würze. Die Kombination aus traditioneller Rezeptur und mediterraner Raffinesse macht sie zu einer spannenden Alternative zur klassischen Meraner Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Bestandteil einer Südtiroler Brotzeit, auf einer Antipasti-Platte oder als herzhafter Snack – die Kräuterwurst überzeugt durch ihren vielseitigen Genuss. Besonders gut harmoniert sie mit rustikalem Bauernbrot, eingelegtem Gemüse, Oliven und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu passen ein frischer Vernatsch aus Südtirol, ein leichter Lagrein Rosé oder ein unkomplizierter, mediterraner Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken und genießen Sie jetzt diese Südtiroler Spezialität mit mediterranem Twist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753657774419,"sku":"118511","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/krauterwurzn-mediterran-6210x118511.jpg?v=1729114034"},{"product_id":"kafer-sudtiroler-speck-it-galloni-stuck-ca-0-32kg","title":"Südtiroler Speck","description":"\u003cp\u003eDer Südtiroler Speck ist mild geräuchert und mindestens 22 Wochen gereift. Dieser Rohkochschinken ist in dicken Scheiben und hauchdünn aufgeschnitten als Speckcarpaccio serviert, eine echte Gaumenfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003cbr\u003e- Zu Brot genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp:\u003cbr\u003eDamit der Speck seinen Biss behält, ist es wichtig, ihn gegen die Faser auszuschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunfact:\u003cbr\u003eWussten Sie schon?\u003cbr\u003eSüdtiroler Speck ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) – nur Speck aus Südtirol darf diesen Namen tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753674486099,"sku":"118987","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/Speck_700x700_2dc0f8ba-9d7e-48c6-a0bd-461b88433d14.jpg?v=1729114601"},{"product_id":"bio-meraner-krauterwurzn-100-beef-it-galloni-100g-packung-4-stuck","title":"Bio Meraner Kräuterwurzn 100% Beef","description":"\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn 100 % Beef von Galloni verbindet die traditionsreiche Südtiroler Wurstkultur mit einer modernen Rezeptur. Während die klassische Meraner Wurst häufig aus unterschiedlichen Fleischsorten hergestellt wird, setzt diese Variante konsequent auf 100 % Rindfleisch. Dadurch entsteht ein besonders charaktervolles Geschmacksprofil, das die Qualität des Fleisches und die feine Würzung in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Familienunternehmen Galloni zählt zu den renommierten Herstellern Südtiroler Fleisch- und Wurstspezialitäten und steht seit Generationen für handwerkliche Verarbeitung und regionale Genusskultur. Die „Meraner Kräuterwurzn 100 % Beef” wird nach traditioneller Art hergestellt und mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen verfeinert. Das Ergebnis ist eine schnittfeste Rohwurst mit würzigem Aroma, angenehmer Bissfestigkeit und einer ausgewogenen Kräuternote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignet sich besonders gut für eine klassische Südtiroler Marende mit Bauernbrot, Bergkäse und Essiggurken. Aber auch auf Antipasti-Platten oder als herzhafter Snack für unterwegs entfaltet sie ihren vollen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend passen ein kräftiger Lagrein, ein Blaufränkisch oder ein würziger Rotwein zu den intensiven Aromen dieser Rindfleischspezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken und genießen Sie diese besondere Interpretation der Meraner Wurzn mit 100 % Rindfleisch und Südtiroler Herkunft!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753743331667,"sku":"122884","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/122884-Kraeuterwurzn-Beef-700x700.jpg?v=1729118588"},{"product_id":"bio-meraner-krauterwurzn-pikant-it-galloni-100g-packung-4-stuck","title":"Bio Meraner Kräuterwurzn Pikant","description":"\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn, pikant, von Galloni steht für die traditionsreiche Wurstkultur Südtirols und verbindet handwerkliches Können mit einer ausdrucksstarken Würzung. Das Familienunternehmen Galloni aus Südtirol ist seit Generationen für seine hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten bekannt und pflegt die Herstellung dieser regionalen Delikatesse mit großer Sorgfalt und Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für die Meraner Wurzn sind ihre feste Konsistenz, die traditionelle Herstellung und ihr intensives Aroma. In dieser pikanten Variante sorgen ausgewählte Kräuter und Gewürze für zusätzlichen Charakter und eine angenehm würzige Schärfe, die den herzhaften Geschmack harmonisch unterstreicht, ohne ihn zu dominieren. So entsteht eine ausgewogene Spezialität mit kräftigem Profil und typisch alpinem Ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Meraner Kräuterwurzn eignet sich hervorragend als Bestandteil einer klassischen Südtiroler Marende, zu rustikalem Bauernbrot, Essiggurken und Käse oder als herzhafter Snack für zwischendurch. In feine Scheiben geschnitten, bereichert sie zudem Antipasti-Platten und Brotzeitbretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut harmoniert die pikante Kräuterwurzn mit einem kräftigen Lagrein, einem Vernatsch oder einem würzigen Rotwein aus den Alpenregionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken und genießen Sie jetzt diese charaktervolle Südtiroler Spezialität mit feiner Schärfe und traditioneller Herkunft!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753842815315,"sku":"126426","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/126426-Kraeuterwurzn-Pikant-700x700.jpg?v=1729124793"},{"product_id":"kafer-hirschkaminwurzen-it-galloni-110g-3-st","title":"Hirschkaminwurzn","description":"\u003cp\u003eLeicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet, das macht die Hirschwurzn von Galloni zu echten Südtiroler Spezialitäten mit einem individuellen Charakter. Traditionelle Handwerkskunst, kompromisslose Qualitätsansprüche und ein hoher Anteil an Hirschfleisch sind die Grundlage für diese Kaminwurzn und verleihen ihnen den natürlich würzigen Geschmack. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas Produkt hat ab Lieferung eine Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/Kaefer1_25_Kaefer.pdf?v=1742290975\" title=\"Käfer Zeitung\"\u003eErfahren Sie mehr zum Hersteller.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753871421779,"sku":"128319","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/128319-Hirschwurzn-700x700.jpg?v=1729124393"},{"product_id":"bio-atagis-gewurztraminer-loacker-0-75l-sudtirol-italien","title":"2021 Bio Atagis Gewürztraminer, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eIn den Südtiroler Bergen entsteht ein Gewürztraminer, der Geschichte, Natur und Handwerkskunst harmonisch vereint. Atagis Gewürztraminer aus dem Hause Loacker. Der Name „Atagis” ist die antike Bezeichnung für den Fluss Etsch, die Lebensader der Region, die seit Jahrhunderten den Weinbau prägt. Genau diese Verbindung zur Landschaft spiegelt sich in der biodynamischen Arbeitsweise der Familie Loacker wider, die zu den Pionieren des nachhaltigen Weinbaus in Südtirol zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben gedeihen in steilen Lagen mit viel Sonne, kühler Bergluft und mineralreichen Böden, wodurch ein besonders intensives Aromenspiel entsteht. In der Nase erwartet Sie eine Komposition aus Rosenblüten, Litschi, Nelke und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein aromatisch, elegant und voller Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu würzigem Käse, asiatischen Gerichten, aromatischen Vorspeisen oder cremigen Festtagsmenüs – dieser Wein setzt kulinarische Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt bestellen und die Essenz Südtirols im Glas erleben!\u003c\/p\u003e","brand":"Loacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48753924997459,"sku":"129808","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/129808-Atagis-Gew-rztraminer-700x700.jpg?v=1729071177"},{"product_id":"kafer-sudtiroler-speck-geschnitten-it-galloni-packung-80g","title":"Südtiroler Speck, geschnitten","description":"\u003cp\u003eDas Meisterstück von Galloni ist der Sütdtiroler Speck. Nur die besten Fleischstücke werden für die Herstellung ausgewählt und schonend von Hand verarbeitet. Seinen ganz charakteristischen Geschmack erhält der Speck während einem schonenden Rauchverfahren. Nur so entwickeln sich die einzigartigen Räucheraromen, die den Speck so unverwechselbar und einzigartig im Geschmack machen. Genießen Sie ihn pur zur Brotzeit oder als pikanten Belag auf Ihrer Pizza. \u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Käfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48754095423827,"sku":"135728","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/135728_Su-edtirolerSpeck_Geschnitten.jpg?v=1729083849"},{"product_id":"bio-chardonnay-gaun-alois-lageder-0-75l-sudtirol-italien","title":"2023 Bio Chardonnay Gaun, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Alois Lageder im malerischen Südtirol steht seit Generationen für Weine von herausragender Qualität und Nachhaltigkeit. Das 1823 gegründete Familienweingut hat sich der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und dem respektvollen Umgang mit der Natur verschrieben. Die Besonderheit von Gaun liegt in der Herstellung. Hier bleibt ein Teil des Weines in Kontakt mit ganzen Trauben. So unterstreichen die Tannine der Stiele und Schalen die Frische. Der Chardonnay besticht durch seine klare, vielschichtige Aromatik, die von Äpfeln und Birnen über Nüsse und Vanille bis hin zu einem Hauch von Zitrusfrüchten reicht. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Er passt zu gebratenem Zander, Hähnchenbrust im Kräutermantel oder Risotto mit gebratenen Pilzen. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Wein für festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49068764299603,"sku":"120172","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/6817\/2627\/files\/120172-Bio-Chardonnay-Gaun_700x700_d6e518b8-dc79-4e4d-8fd6-8756e01e0768-696751.jpg?v=1729099493"},{"product_id":"bio-chardonnay-gaun-magnum-alois-lageder-1-5l-sudtirol-italien","title":"2023 Bio Chardonnay Gaun, Magnum, Südtirol, Italien","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Alois Lageder im malerischen Südtirol steht seit Generationen für Weine von herausragender Qualität und Nachhaltigkeit. Das 1823 gegründete Familienweingut hat sich der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und dem respektvollen Umgang mit der Natur verschrieben. Die Besonderheit von Gaun liegt in der Herstellung. Hier bleibt ein Teil des Weines in Kontakt mit ganzen Trauben. So unterstreichen die Tannine der Stiele und Schalen die Frische. Der Chardonnay besticht durch seine klare, vielschichtige Aromatik, die von Äpfeln und Birnen über Nüsse und Vanille bis hin zu einem Hauch von Zitrusfrüchten reicht. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Er passt zu gebratenem Zander, Hähnchenbrust im Kräutermantel oder Risotto mit gebratenen Pilzen. 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